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Geschmacklich überzeugt er mit seiner kräftigen, nussigen Note in köstlichen Süßspeisen, wie Mohnkuchen, -strudel oder Germknödel etc. Er harmoniert besonders gut mit Gewürzen wie Zimt, Cardamom und Vanille und ist perfekt für unterschiedliche Füllungen, Desserts oder aber auch für pikantes Gebäck.
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